Descubre el Restaurante donde han comido muchas Celebridades
7 Portes, el Emblemático Restaurante de Barcelona
El restaurante 7 Portes, con 180 años de historia, es un ícono gastronómico de Barcelona. Fundado en 1836 en los Porxos d’en Xifré, se destaca por su arquitectura inspirada en la Rue de Rivoli de París. Originalmente concebido como un espacio para que las mujeres se reunieran, ha evolucionado a lo largo de los años, siendo testigo de eventos históricos y atrayendo a numerosas personalidades.
El local ha sido propiedad de Francesc Solé Parellada desde 1980 y ha acogido a figuras como Alexander Fleming, Ava Gardner, Salvador Dalí y más de 20 premios Nobel. Con una oferta gastronómica que abarca la cocina tradicional catalana y mediterránea, el 7 Portes es famoso por sus arroces y paellas, con hasta 12 variedades. El restaurante, ubicado en el corazón de Barcelona, forma parte de la vida de la ciudad y cuenta con un público diverso. Además de su rica historia culinaria, el 7 Portes es un lugar lleno de arte, con salones que exhiben obras de artistas como Picasso y Miró. Con 185 años de adaptación constante, el 7 Portes se mantiene como un referente gastronómico, preservando las tradiciones catalanas y siendo un testigo viviente de la historia de Barcelona
7 Portes Barcelona: un Icono de la Ciudad
Con el tiempo, el 7 Portes ha evolucionado desde su función inicial de reunión para mujeres hacia un restaurante que ha forjado una identidad única en la escena gastronómica barcelonesa. Desde 1980, Francesc Solé Parellada ha sido el custodio de esta joya culinaria, preservando su esencia mientras acoge a personalidades destacadas como Alexander Fleming, Ava Gardner, Salvador Dalí y más de 20 premios Nobel.
El restaurante, situado estratégicamente en el Barrio Gótico de Barcelona, se erige como un faro cultural y gastronómico. Las paredes del 7 Portes están impregnadas de historia, con reliquias que incluyen obras de maestros como Pablo Picasso y Joan Miró. Este enclave, refugio de famosos, ha sido testigo de eventos históricos, decisiones empresariales y acuerdos sociales y académicos.
La propuesta gastronómica del 7 Portes abarca la cocina tradicional catalana y mediterránea. Su carta, que ha evolucionado a lo largo de los años, es un viaje culinario que refleja la adaptabilidad del restaurante a los gustos cambiantes de generaciones de comensales. Sus famosos arroces y paellas, con hasta 12 variedades, se destacan como especialidades reconocidas.
La mejor Paella Parellada en Barcelona
El restaurante no solo es un referente para los locales, sino que atrae a un público diverso, incluyendo a residentes de Barcelona, visitantes de Cataluña, turistas nacionales e internacionales. El 7 Portes, con sus puertas abiertas de 13h a 24h, ofrece la posibilidad de disfrutar de una buena comida cuando muchos otros restaurantes cierran sus puertas, manteniendo viva la tradición de los cafés barceloneses.
El arte también se entrelaza con la experiencia en el 7 Portes. Su edificio de interés arquitectónico nacional ha sido escenario de numerosas actividades culturales y artísticas a lo largo de su historia. Los salones privados exhiben la dedicación de artistas ilustres como Salvador Dalí, Rafael Alberti y Joan Miró. Recorrer el restaurante es sumergirse en una experiencia única que evoca las raíces históricas y culturales de Barcelona.
La historia del 7 Portes se entrelaza con la propia historia de Barcelona. Desde sus inicios, cuando el Café de las Siete Puertas atendía a clientes en el mismo lugar que ahora, hasta la actualidad, donde se erige como uno de los establecimientos más antiguos de la ciudad, el restaurante se ha convertido en una institución de la vida Barcelonesa. Su ubicación cerca de la Rambla y del Port Vell lo consolida como un punto de encuentro para aquellos que buscan captar el auténtico espíritu de Barcelona.
Historia del Restaurante 7 Portes de Barcelona
La longevidad del 7 Portes no solo se manifiesta en su historia, sino también en su capacidad para adaptarse y mantenerse relevante a lo largo de los años. Su carta diversa, que abarca desde ensaladas frescas hasta platos en «peligro de extinción,» demuestra la continua renovación y vitalidad del clásico 7 Portes. Con más de 185 años de vida, el restaurante no solo es un testamento de la historia culinaria de Barcelona, sino también un faro que guía a través de los sabores y la esencia de la ciudad.
¿Como llegar al Restaurante 7 Portes de Barcelona?
7 Portes Barcelona: Vive una experiéncia única
Nos sentamos a comer en la mesa de Lauren Bacall, Actriz de Hollywood que obtuvo el vigésimo lugar entre las estrellas femeninas más destacadas del cine clásico de Hollywood, según el American Film Institute. En 2009, fue honrada con un Premio Honorífico de la Academia de Artes y Ciencias Cinematográficas en reconocimiento a su significativa contribución a la Edad de Oro del cine.
Otra de las veces que hemos vuelto comimos en la mesa del Escritor Andrea Camilleri
Guionista, director de cine y novelista Italiano. En 1994, salió a la luz «La forma del agua», la primordial obra de la serie que tiene como protagonista al Comisario Montalbano, un nombre seleccionado como tributo al escritor español Manuel Vázquez Montalbán. Gracias a esta serie de novelas de crimen, el autor emergió como uno de los escritores más exitosos de su nación. El personaje se erigió como un héroe nacional en Italia y desempeñó un papel central en una serie televisiva supervisada por su propio creador.
En esta ocasión nos decantamos por unas espectaculares navajas del Delta del Ebro, su famosa paella parellada y un vino albariño «Abadia de S. Campio», de postre probamos el auténtico sorbete de orujo de galicia y como no un par de gin tonics para terminar.
Comparte mesa con celebridades a lo largo de la história
Totalmente recomendable, sumergirse en la experiencia culinaria del Restaurante 7 Portes en Barcelona es abrir las puertas a un viaje gastronómico impregnado de historia y elegancia. Con una tradición que abarca 180 años, este icónico establecimiento no solo ofrece una carta exquisita que celebra la riqueza de la cocina catalana y mediterránea, sino que también te invita a compartir la mesa con la fama. Sentarse en sus mesas es sumergirse en un ambiente que ha acogido a innumerables celebridades a lo largo de los años, convirtiéndote en parte de la rica narrativa de este templo culinario. No solo disfrutarás de platos extraordinarios, sino que también tendrás la oportunidad de saborear el legado cultural de Barcelona mientras comes o cenas en el mismo lugar que algunas de las figuras más destacadas de la historia. El Restaurante 7 Portes no solo es un deleite para el paladar, sino un destino donde la exquisitez se fusiona con la historia, creando una experiencia única que perdurará en tus recuerdos culinarios. ¡Ven y descubre por ti mismo el encanto atemporal de 7 Portes, donde cada comida es una celebración de la tradición y la distinción!
